Le chavignon blanc chardonnay 2009 a été mis en bouteilles mi mai. La robe tire déjà sur le jaune paille clair et c'est maintenant un vin très tranquille avec un degré d'alcool élevé de 12.8,  bien équilibré en bouche et même si un an en bouteille lui donnera un peu plus de rondeur, c'est déjà un vin fort agréable par son équilibre acide / sucré.

14-03-2009 | Envoyer la note | Commentaires (0) | Public